餐廳家具以簡(jiǎn)單為主，主要由餐桌椅及餐桌兩部分組成。

      1、餐桌的大小要與環(huán)境相稱，桌面應(yīng)是耐熱、耐磨的材料，餐桌椅的高度配合須適當(dāng)，應(yīng)避免過(guò)高或過(guò)矮的餐椅。 餐桌的形式以桌面形式分主要有矩形桌與圓形桌兩大類，矩形桌包括正方桌、長(zhǎng)方桌、多邊桌等，圓形桌包括圓桌、橢圓桌等。以支撐桌面的結(jié)構(gòu)分主要有獨(dú)柱支撐式、雙片支撐式、四腳支撐式等幾種。

      2、餐椅一般不設(shè)扶手，這樣在用餐時(shí)會(huì)有隨便自在的感覺(jué)。但也有在較正式的場(chǎng)合或顯示主座時(shí)使用帶扶手的餐椅，以展現(xiàn)莊重的氣氛或使人感覺(jué)坐得舒適一些。 餐椅是餐桌的配套家具，主要圍繞餐桌布置，它與餐桌所占的空間(除過(guò)道)是隨就餐人數(shù)及不同餐桌座位的排列形式而異。 通常90cm×90cm的四人桌必要空間在2lOcm×210cm之間； 180cm×80cm的六人桌所占空間約在310cm×225cm之間； 直徑120cm的餐桌所占空間約需直徑260cm的范圍。 120cm×75cm的四人桌需要空間大約在225cm×170cm之間。